스트리트 푸드 파이터 태국편 음식 참고, 쏨땀, 똠얌국수, 사떠콩 새우, 까오목까이, 카레치킨밥, 오또꺼마켓, 컨벤트 로드 가고싶다, 백종원 아저씨 후쿠오카

스트리트 푸드파이터 6회 태국편 시청하고 후기 남겨요!

지난 주에 하와이편 끝나고, 태국 지역마다 특색 담긴 요리가 나온다고 했죠. 시청하면서 생소한 음식이 많았어요. 그렇지만 역시 보면서 침 질질 흘렸습니다ㅋㅋ

tvN 스트리트 푸드 파이터

<tvN 스트리트푸드파이터 방송화면>

# 쏨땀= 파파야 샐러드?

 . 태국 땅은 코끼리 모양? 많은 나라와 접해있는 곳이라고 설명하면서 먼저 라오스 접경 북동부 '이싼'지역에서 시작했어요.

   방저 쏨땀 먹기부터 시작했는데요. 쏨땀은 시큼하게 무치다라는 뜻이래요. 파파야 샐러드로 알려졌지만 다양한 재료 넣으며 상색을 깬 식당에서 옥수수 쏨땀 먹는 백종원아저씨. 참쌀밥=카오니여우, 닭날개구이와 함께. 짭짜름매콤한 남찜쩨우 소스. 페이스북에서 태국어로 검색을 하면 나오는 식당이라고 써있는 것 같은데.... 108바트 한화 3600원 정도 라고 태국 물까는 저렴한가봐요.

<tvN 스트리트푸드파이터_쏨땀>

<tvN 스트리트푸드파이터_쏨땀 파는 집>

# 컨벤트로드 길거리 음식

  먹자골목 컨벤트로드에서 길거리 음식 돼지고기꼬치=무삥, 찹쌀밥과 먹는 라오스 음식. 이싼 소시지=간한 돼지고기+약간 삭힌 밥 같이 들어있는 소시지.

<tvN 스트리트푸드파이터_길거리음식 소시지>

  길거리에서 매운 생선 쌀국수 (까놈찐 남야빠)도 먹고. 삭혀먹는 국수라고 '쿰쿰한 맛'이래요. 피쉬볼, 닭발도 들어있는데 낯선 모습. 로띠(태국식 팬케이크) 바나나+연유+기름 들어간 호떡. 피 플라워(꽃튀김)도 먹는 모습. 생소했죠.

<tvN 스트리트푸드파이터_길거리음식 매운생선쌀국수>

<tvN 스트리트푸드파이터_꽃튀김>

# 오또꺼마켓 

  짜뚜짝 옆 오또꺼마켓(OK TOR KOR). 음식-식재료 많이 파는 시장이라고 설명하며 갔어요 각 지역 음식들 있었어요. 말린 두리안은 냄새가 안난다고 먹는 모습부터 나왔고요. 캡무(돼지껍데기 튀김) 남프릭놈 소스에 찍어먹는 백아저씨. 싸이우아(치앙마이 소시지, 허브 들어간것.) 도 먹고, 카오채(쟈스민꽃물에 밥 말아먹는 것) 와 반찬세트와 먹는 모습도 나왔어요.

  송끄란((4.13~15)이라고 서로에게 물 쏴주는 축제 모습도 나왔죠.

<tvN 스트리트푸드파이터_똠얌국수>

# 중부는 똠양꿍 - 시큼 새우

  중부 방콕. 카오산로드 옆의 어떤 포장마차에서 똠얌꿍 시키는 백종원 아저씨. 레몬그라스, 코코넛 순, 새우가 들어간 똠양꿍의 모습. 시큼한 맛이래요. 유명한 똠얌국수집에도 갔어요. 국물 있는거 없는거 두개 시켜서 먹는 백아저씨. 엄청 맛있어 보였어요.

<tvN 스트리트푸드파이터_사떠콩 새우 볶음>

# 남부는 커리-해산물

  남부 푸켓. 말레이시아와 맞닿아 있는 곳이라 영향을 많이 받았다는 설명과 시작. 깽르앙이라고 생선이 들어간 카레도 먹는데 중간에 팜슈가 장면도 나왔죠. 사떠콩 새우 볶음도 먹는데(사떠 팟 꿍) 맛있어 보였죠.

<tvN 스트리트푸드파이터_치킨카레밥>

  이후 치킨 카레 요리 먹으러 가는 모습도 나왓어요. 까오목까이(치킨카레밥) 깽 마사반까이도 먹는 백아저씨. 코코넛 밀크 들어간 카레 먹고싶어졌죠. 무슨 맛인지 가장 알것같아서 맛있어보였어요.

<tvN 스트리트푸드파이터>

  시장에서 해산물 요리를 먹는 것도 나왔어요. 굴, 게 볶음, 오징어 구이(쁠라무앙), 나오는데 불에 요리하는 장면이 환상이었죠. (침을 흘리며)

  태국 스푸파의 결론은 주변국의 음식들이 다 골고루 융화-조화되었다 였어요ㅋㅋ

<tvN 스트리트푸드파이터>

+ 가장 먹어보고싶었던건 똠얌국수였던것같아요. 라임뿌려먹는 시큼한 맛이 궁금했어요. 그리고 사떠콩 새우 볶음도 궁금하고요. 치킨카레밥은 당장이라도 집에서 따라해보고싶더라고요ㅋㅋ 그리고 쏨땀도 맛있을 것 같고요.

+ 가장 가보고싶은 곳은 오또꺼마켓이었어요. 뭔가 청결해보이는 시장에 이것저것 많아보여서 들르면 재밌겠다는 생각도 들고, 여행갔다가 뭐 사올 수도 있을 것 같은 느낌이었죠.

+ 푸딩 카메라에 스푸파 필터가 생겼다고하네요ㅋㅋ

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  7회에서는 후쿠오카에 가네요! 현지인처럼 소소한 행복찾기한대요. ㅋㅋㅋ 작은 여러 음식들, 조기, 생선, 우동 들이 보였어요.

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